Ingredientes:
-1 remolacha cocida
-50 ml bebida soja
-100 ml aceite oliva Tierras de jaen
-1 cda sal aromática
-1 cta Vinagre Tierras de jaen
Poner en el vaso de la batidora los ingredientes en el orden indicado y montar la veganesa.
Ensalada:
-Brotes tiernos
-Zanahoria morada
-Cebolla morada encurtido con limón y sal
-Quinoa negra cocida
-Tomates cherrys
-Remolacha cruda
-Col lombarda
-Pipas de girasol
-Aceitunas kalamata
-Veganesa de remolacha, que hemos preparado antes.
¡Ya está a disfrutar!
Receta por: @sarairenedelasnieves
¡Comer rico y bien pueden ir de la mano!
